アベル&ヒメの日常
by kyoco_2jrt
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"WD-Dog1" Skin by Animal Skin
カテゴリ:未分類( 17 )
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パン教室
パン教室にまた行ってきました♪
今回は『天然酵母パンコース』でこれから毎月行ってきます!
イースト菌を使わないパンなので小麦の本来の甘さが分かって、イーストのにおいがないからおいしいんですぅ~♡
ゆっくり時間がかかるんだけどのんびり家でも作って行けると良いな♪

で、今日のパン教室の様子です。
これは先生が教室とは別に用意してくれたパン♪
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これが今回習った『コンパニオン』
f0132772_228797.jpg


午前からの教室だったのでお昼ごはんも途中はさみましたよ~豪華でお腹いっぱい☆
今回作ったパン(コンパニオンのミニ)、先生の作ってくれた天然酵母の食パン、オートミール入りポタージュ、
ローストビーフ!しかも、この後ジェノベソースのパスタまで!
f0132772_2217740.jpg


パンを作りながらパン以外の話にそれながらとっても楽しい教室でした♪
焼きあがったパンのお土産もいっぱいあるので冷凍庫保存しとかなきゃっ。
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Top▲ | by kyoco_2jrt | 2009-05-24 22:20
あまいもん
こないだ休みに自己満足のために、せっせと作ったムースのケーキ。
一口食べちゃってるし;
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冷凍庫で凍らせて、最後にグラサージュでコーティング♪
上から
グラサージュ
フランボワーズのムース
チョコレート(コーヒー風味)のムース
チョコレートのビスキュイ
うまぁ~(*´Д`)
コーティング柔らかくて横が薄くなってしまって残念。また改良の余地有だな。
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Top▲ | by kyoco_2jrt | 2009-04-09 22:34
シチューを入れて
パン・オ・シチュー再び焼きました!
今回はシチュー有です(笑)
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こんな感じです。
右上が蓋を開けた状態
右下が中にシチューを入れた感じ。

あんまり中に詰めれないのが残念もっといっぱい詰め込みたい(笑)


今日は『春の嵐』でものすごい雨&風(´A`il) 
朝も夜も雨止まないし散歩に連れ出すと嫌そう。
無理やり行ったけどヒメは早歩きで近道しようと必死!!
「ちゃんとう○ちしないと帰らないよ!」と言い聞かせて最短コースで終わりました(爆)
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Top▲ | by kyoco_2jrt | 2009-03-14 20:46
はるみみかん
またまた食べ物話(笑)
この間失敗してたベーグル何とか形になってきました♪
まだツヤツヤベーグルにならないのが残念なんだなぁ。
ベーグルサンドにしたり、くるみ入りベーグルなど色々試してま~す。
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最近バーバがもらってきたみかんが美味しくって、探して買ってきた!
「はるみみかん」
このみかん食べたら他の食べれないかも(○´艸`)♪
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Top▲ | by kyoco_2jrt | 2009-03-09 19:53
休みの日には
バーバは今日休みの日。
会社から帰るとパンの焼けた香りがする~♪
今日は『パン・オ・シチュー』というその名の通りパンの中にシチューを入れて食べるパンです(笑)
半分に切って上の部分が蓋になるので‘つまみ’がついてます。
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って、肝心のシチューは無しですか??
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Top▲ | by kyoco_2jrt | 2009-03-04 20:38
ちらし寿司
載せて!とうるさいので…。
朝からお弁当作ってくれるバーバ。
今日はひな祭りということで『ちらし寿司弁当』
美味しかったけど、ご飯ぎっしり詰め込んでて食べ切れなかった;
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Top▲ | by kyoco_2jrt | 2009-03-03 03:03
チョコマカロン
もうすぐバレンタインですね♪
毎年手作りしてるんだけど今年はなにを作ろうかな~?
っと本を眺めてたら『マカロン』を発見。
買うと高いイメージのマカロン(笑)
食べたこと無いから作ってみようか・・・

チョコマカロンを試作してみました☆
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いいんじゃな~い♬
形がいびつだったり大きさがまばら(^▽^;)
初マカロン食べた感想「歯にくっつく~(笑)」
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Top▲ | by kyoco_2jrt | 2009-02-08 19:16
鬼は外、福は内
節分ということで豆まき!っと思いながら我が家は恵方巻きのみです。
恵方寿司色んな所のを食べたけど、今年食べたのが一番美味しかったです。
芝寿司の恵方巻き(イカ)が海苔を直前に巻くのでパリパリ☆
今までのは一本まるごと食べられなかったけど、これなら食べれる♪
今年も福を招き入れられたかな~?
とりあえず健康でいられますように!

「恵方巻きくれないんだね…」
そのポーズはなんなんだ???しかも目つき悪すぎ!
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Top▲ | by kyoco_2jrt | 2009-02-04 19:51
ドーナツ・プラント
天気の良い日曜日ってことでバーバと二人ぶらぶら~っと買い物へ。
バーバが最近やたらと「駅のドーナツ食べたい」と言っていたので金沢駅へ…
駅の味わい館?(ふれあい館だったかな)2Fにあるドーナツ・プラント到着!
だが、しかーし!売り切れの文字が…;
「次の販売は13:00からになります。」
と店員さんに言われたので一時間ほどフォーラスで時間つぶしながら買い物♪
30分前に戻って列の一番前に陣取り(笑)しかも最初の2名さまには椅子が☆
並んでるとやっぱり人気なのか一気に人だかり(゚ω゚;A)
っで、バレンタインBOXとかある中で普通のBOXと単品で買ってきました!
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食べると一個でもかなりのボリューム!
おすすめは一番左下のチョコレートのドーナツです。
中にクリームが入っててビックリしますょ☆
カシスも見た目すっぱそうかと思ったらちょうど良い酸味♡
おいしいけど、ちょっと高いかな~(爆)
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Top▲ | by kyoco_2jrt | 2009-02-01 19:33
わ~い!
先日の話、新潟のNaomiさんから『ル・レクチェ』を頂きました!
きゃぁぁ~☆良い香りが箱の外までする(*´Д`)
アベヒメも大興奮です!
Naomiさん本当にありがとうございます!

切るとじゅわ~っと果汁が出ておいしいー幸せ♪
良い匂いだね
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バーバが蒸籠を購入したので早速記念に肉まんをば…。
皮ふんわり(^δ^*)残念なのは中身だよね~
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Top▲ | by kyoco_2jrt | 2008-12-22 21:31
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